prof. dr hab. Łukasz Łuczaj

prof. dr hab. Łukasz Łuczaj

Od borowików do muchomorów: aktualne problemy etnomykologii polskiej

Prof dr hab. Łukasz Łuczaj jest wykładowcą Uniwersytetu Rzeszowskiego. Prowadzi badania etnobotaniczne i etnomykologiczne w różnych częściach Eurazji. Dokumentował zbieractwo grzybów jadalnych w Polsce, Rumunii, Chorwacji, Gruzji, Chinach i Laosie. Autor książek dotyczących dzikiego stylu życia i dzikiej kuchni, m.in. „Dzika kuchnia”, „Dziki ogród”, „Podręcznik robakożercy” i „Seks w wielkim lesie”. Prowadził też kanał na youtube o podobnej tematyce.